Celer - Apium graveolens |
Odgovori ![]() |
Stranica 12> |
Korisnik | |
Cvijetomanijak ![]() Mladi grm ![]() ![]() *moderator - povrća Pridružen: 31 Svibanj 2011 Status: Offline Bodovi: 496 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Objavljeno: 06 Veljača 2012 u 15:43 |
![]() Drugi nazivi: ak, cereviz, pitomi celer, celon, selen, selin, zelena OPIS Celer je dvogodišnja zeljasta biljka s mesnatim i vretenastim korjenom koji ponekad može biti i gomoljast. Stabljika mu je razgranjena, a doseže visinu od 40 do 80 cm. Tamnozeleni i sjajni listovi su veliki i perasto razdjeljeni, dok su listici klinastog oblika, gore urezani i nazubljeni. Kuglasti plod je rebrast. Slatkasti odebljali korjen celera najcesce se koristi za spravljanje salate, variva ili kao zacin.. Peteljke i listovi koji imaju jak aromatican miris, takodje sluze kao zacin. Biljka zadrzava specifican miris i nakon susenja. UZGOJ Celer uzgajamo po vrtovima i plantažno. Trazi humusnu ,propusnu zemlju ,sa zadrzavanjem vlage.Veliki potrosivač tla. Sije se u proljece od ozujka do svibnja.Sijeme klija 20 dana.Ako uzgajamo presadnice ,drzati ih na toplome te sjeme ne pokrivati zemljom. Razmak izmedju presadnica na gredici mora biti 30-40 cm.Da bi se biljka bolje primila odrezati donju trecinu korijena te lisce.Ako biljku zelite uzgojiti za sjeme ,ostavljate ju u zemlji do sljedece godine. Celer treba umjereno zaljevati te redovito okopavati . Dobri susjedi - grah, krastavci, kamilice, sve kupusnjače, poriluk, rajčica Loši susjedi - krumpir, salata, kukuruz VRSTE Celer Praški - Celer sadimo plitko! gomolji su veliki, okrugli do plosnato okrugli. Meso je bijelo kao vrhnje i ukusno. koristimo listove i gomolje. Giant pascal - Razvija vise lišća ,te voli mnogo vlage SAVIJETI:
|
|
![]() |
|
Sponzorirani linkovi | |
![]() |
|
trantinchica ![]() Upravo klijam ![]() ![]() Pridružen: 27 Veljača 2008 Status: Offline Bodovi: 100 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
eh da,ali nemam sadnice..posijala sam i sad cekam..
|
|
bitno je ocima nevidljivo,samo se srcem dobro vidi..
|
|
![]() |
|
Mamaa ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 07 Veljača 2009 Status: Offline Bodovi: 4461 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
vidim nedoumice oko celera... evo par trikova:
- posijati u posudice i držati na toplom i svjetlom mjestu, redovito vlažiti zemlju
- kad dobijete flance prilikom presadnje odrežite korjenastu strukturu (ostavite samo 1/3)
- kod lisnatog će pomoći da listovi probujaju, a kod korjenastog će pomoći formiranju gomolja i imati ćete lijepe velike celere
![]() - naravno voli zaljevanje i prihranu
|
|
Kako odgojiti dva mala bića u pristojne muškarce?
|
|
![]() |
|
trantinchica ![]() Upravo klijam ![]() ![]() Pridružen: 27 Veljača 2008 Status: Offline Bodovi: 100 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
znaci sad bi negdje trebao..ali toliko je trave naraslo,da ni ne bi primjetila..
|
|
bitno je ocima nevidljivo,samo se srcem dobro vidi..
|
|
![]() |
|
SilveK ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 16 Veljača 2008 Lokacija: . Status: Offline Bodovi: 4014 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sjeme klija 20-30 dana.
|
|
![]() |
|
trantinchica ![]() Upravo klijam ![]() ![]() Pridružen: 27 Veljača 2008 Status: Offline Bodovi: 100 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
moj celer nikako da nikne..da li mu treba duze ili mi jednostavno nije uspjelo?posijala sam ga negdje sredinom 4.mj...i to onaj korjenasti..
|
|
bitno je ocima nevidljivo,samo se srcem dobro vidi..
|
|
![]() |
|
SLAVONKA ![]() Odrastao grm ![]() ![]() Pridružen: 13 Listopad 2008 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 1489 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
moram priznat da miris celera ne podnosim,draži mi je peršin.Nemojte mi zamjerit ali morala sam pogledat.
|
|
![]() |
|
SilveK ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 16 Veljača 2008 Lokacija: . Status: Offline Bodovi: 4014 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Evo da eliminiramo nedoumice:
celer gomoljasti: Apium graveolens celer rebraš (stabljike): Apium graveolens L. var. dulce ![]() |
|
![]() |
|
griva1978 ![]() Odrastao grm ![]() ![]() Pridružen: 01 Srpanj 2008 Status: Offline Bodovi: 1612 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
aglaja, hvala! :)))
|
|
![]() |
|
aglaja ![]() Mladi grm ![]() ![]() Pridružen: 11 Listopad 2007 Status: Offline Bodovi: 561 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
"Kada bi zena samo znala kako ce joj muz biti snazan ako jede puno celera, isla bi i na kraj sveta da mu ga nabavi."
"Kada bi muz znao pravi ucinak celera, zasijao bi njime celi vrt." Maurice Mességué Znam za tri vrste celera. Lisnati celer s vretenastim korenom (uzgaja se zbog aromaticnih listova), gomoljasti celer (koriste se i listovi i koren) i stabljikasti ili beli celer. Ovaj celer se zove 'stabljikasti' jer mu lisce raste na dugackim stabljikama, a 'beli' jer mu se stabljike tokom rasta zatrpavaju zemljom kako bi se izbelile. U nekim zemljama popularan je kao 'grickalica'. Citajuci Silvekinu poruku pomislila sam kako mozda i nije rec o posebnoj vrsti celera, vec o tehnici uzgoja. Zapravo se nikada nisam susrela (in vivo) sa ovom vrstom celera, pa ne znam da li je zaista u pitanju neka posebna vrsta celera sa dugackim stabljikama ili je samo lisnati celer cije se stabljike tokom rasta izbeljuju. Vec nekoliko godina, u maju, kupim rasad na pijaci i posadim ga u veliki kalj. Ne sadim ga na propisan razmak iako kupim korenas (a koristim samo list). Sadim ga na razmak od oko 5 cm i lepo raste, ali ne formira koren. ![]() |
|
Aglaja
|
|
![]() |
|
SilveK ![]() Neukroćena biljka ![]() ![]() Pridružen: 16 Veljača 2008 Lokacija: . Status: Offline Bodovi: 4014 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Dvije najpoznatije varijacije celera su gomoljasti i peteljkasti
gomolj. Peteljkasti se uzgaja radi stabljika, koje se u kasnijoj fazi
rasta zagrću ili omotavaju tamnom plastičnom folijom kako bi
izblijedjele.
Sije se u veljači i ožujku na prozorskoj dasci ili toplom ljijalištu, na vrt se presađuje nakon mrazeva. Kod samog presađivanja malih sadnica, jako je bitno da se ne posadi preduboko, jer tako posađeni celer ne stvara gomolj. Dobri susjedi: poriluk, niski grah, kupusnjače - miris celera odbija kupusnog bijelca, rajčica. Loši susjedi: krumpir, salata glavatica, kukuruz. Celer treba jako puno vlage i hranjiva, pogotovo kalij (drveni pepeo i dobro razgrađen svinjski gnoj).Jako je bitno redovito ga zalijevati, čak ga je dobro malčirati listovima gaveza ili paprati koji su isto izvor kalija, ali tako da zadebljali dio ostane slobodan. Bere se kasno na jesen, a sprema u podrum u vlažni pijesak. Ako ga ostavite u zemlji, slijedeće godine stvara veliku stabljiku i cvjeta skupinama bijelih cvjetića na vrhovima te stvara sjeme. Može se koristiti i sirov i kuhan, i to cijela biljka. Djeluje kao diuretik i sadrži mnogo vitamona i minerala. |
|
![]() |
|
manči ![]() Cvjetni guru ![]() ![]() Pridružen: 03 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 5398 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
....meni čak i nikne u vrtnoj zemlji , ali onda utrne...ni makac...neki vrag fali
toj zemlji...
|
|
![]() |
|
dugokosa ![]() Mladi grm ![]() ![]() Pridružen: 07 Svibanj 2008 Status: Offline Bodovi: 886 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
kod mene isto tak imam lišća a kad korijen dosegne veličinu ping-pong loptice baš sam si važna, nikad nisam imala veći primjerak
|
|
sutra je novi dan
|
|
![]() |
|
griva1978 ![]() Odrastao grm ![]() ![]() Pridružen: 01 Srpanj 2008 Status: Offline Bodovi: 1612 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
... genijalna izreka..... obožavam te mudrosti u izrekama i govoru vezani uz povrće i svo bilje..... :o)))))))) ...zna tko još neku? :O)))))))))) |
|
![]() |
|
monna-1 ![]() Trajnica ![]() ![]() Pridružen: 18 Travanj 2008 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 2598 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ja sam ga ove godine posijala u 2 posudice, trebalo mu je dosta vremena da nikne, ali je uspio, još je mali, prezimit će negdje na zaklonjenom a na proljeće ga selim u vrt. Mislim mu izbijleiti stabljike kad poraste da se mogu papti.
|
|
![]() |
|
Triša ![]() Cvjetni guru ![]() ![]() ZLATNI DONATOR Pridružen: 04 Siječanj 2008 Lokacija: Rijeka Status: Offline Bodovi: 19699 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Godinama ga sijem iako već unaprijed zanam da neće izaći - baš nikada mi ne izađe, možda da probam u posudice, kao što predlaže Silvek
|
|
RIJEKA
"NEVERA S KVARNERA" odabrala "otok" |
|
![]() |
|
anica ![]() Novo sjeme ![]() ![]() Pridružen: 10 Veljača 2008 Status: Offline Bodovi: 5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
pa probacu u prolece ...videcemo sto ce biti ...
|
|
![]() |
|
Šeflera ![]() Trajnica ![]() ![]() Pridružen: 17 Siječanj 2008 Lokacija: Stankovo Status: Offline Bodovi: 2274 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ima jedna stara izreka: "ko na hercu ima feler , navek mora jesti celer!"
Ja ga kupim kao gotov flanac jer se meni teško primi. A na vrtu mi je do desetog mjeseca. Onda ga tek iskopam. A ima i lisni celer koji daje puno lišća, a korenček nije bogznakaj. Ali miris mi je prekrasan. Ako predugo ostane u zemlji postaje žilav i končast. |
|
![]() |
|
leonarda ![]() Odrastao grm ![]() ![]() Pridružen: 28 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 1121 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ja ga idem brati kod mame
![]() a isto tako ga sije u rano proljeće kad i mrkvu i peršin... ja joj pomažem ![]() |
|
The best an most beautiful things in the world cannot be seen or even touched. They must be felt with the heart. by leon@rda
|
|
![]() |
|
manči ![]() Cvjetni guru ![]() ![]() Pridružen: 03 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 5398 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Pa da, pametno!!
|
|
![]() |
Odgovori ![]() |
Stranica 12> |
Tweet
|
Pređi na drugi forum | Forumska ovlaštenja ![]() Vi ne možete objavljivati nove teme na ovom forumu Vi ne možete odgovarati na teme Vi ne možete brisati vaše poruke Vi ne možete urediti svoje poruke Vi ne možete dodati anketu Vi ne možete glasati u anketi |