Crni orah

Korak po korak – osnovne stvari o sadnji i uzgoju crnog oraha:

Prva godina:
01.11 – 01.04 Sadnja sadnica crnog oraha
15.05 – 01.07 Prva košnja trave oko sadnica (kosilica, malčer, freza, tr. kosa, tanjurače, flakserica...ovisno o mogućnostima), potrebno je „koliko-toliko“ smanjiti količinu trave
15.09 – do snijega Druga košnja (ovo je više čišćenje nasada od trave i svega ostaloga što u međuvremenu naraste)

Druga godina:
01.05 – 01.07 Prva košnja trave oko sadnica (kosilica, malčer, freza, tr. kosa, tanjurače, flakserica...ovisno o mogućnostima), potrebno je „koliko-toliko“ smanjiti količinu trave
01.05 – 01.07 Skidanje pupova sa voćke (do 65-70% visine sadnice se mogu skinuti svi pupovi / grančice koje su krenule), na taj način se stimulira rast sadnice
15.09 – do snijega Druga košnja (ovo je više čišćenje nasada od trave i svega ostaloga što u međuvremenu naraste)

Treća godina:
01.05 – 01.07 Prva košnja trave oko sadnica (kosilica, malčer, freza, tr. kosa, tanjurače, flakserica...ovisno o mogućnostima), potrebno je „koliko-toliko“ smanjiti količinu trave
01.05 – 01.07 Skidanje pupova sa voćke (do 65-70% visine sadnice se mogu skinuti svi pupovi / grančice koje su krenule), na taj način se stimulira rast sadnice
15.09 – do snijega Druga košnja (ovo je više čišćenje nasada od trave i svega ostaloga što u međuvremenu naraste)

Četvrta godina:
Isto kao i prethodne godine....

Ukoliko je moguće bilo bi dobro u sušnoj godini jednom preko ljeta ih zalijati (npr. Ako ne padne kiša 20tak dana bilo bi dobro oko svake sadnice izliti 3-4 l vode rano ujutro ili jako kasno navečer).
Znači, ne treba zalijevati svakih par dana, dovoljno je jednom ili dva puta preko ljeta zalijati sadnice (poslije 4te godine zalijevanje nije ni potrebno).
Ovo ostalo je dosta jednostavno i ekonomično.

Ovo je ono što bi bilo dobro napraviti ako sadite crni orah.
Može se reći da su prve godine najvažnije, iako ni tu nema previše ulaganja.
Nakon toga u skladu sa mogućnostima bilo bi i dalje dobro skinuti pupove / grane koje krenu do 65-70% visine drveta.

Kada se krošnje spoje priroda će odraditi veći dio posla.

U svakom slučaju bolje je saditi sadnice što gušće (2x2 metra je idealan razmak).

Ovakvim uzgojem se može dobiti jako puno vrhunskih debla, sa jako malo grana u relativno kratkom vremenskom razdoblju (20tak godina).

Za mnoge isplativa investicija, posebno kada se radi o zemljištu koje inače ne stvara dobit.

Plod je sličnog izgleda kao i kod običnog oraha.

Nešto je u prosjeku veći tamnije boje.
Osim toga ima deblju ljusku, tako da teško se otvara. Za otvaranje preporučujem čekić

Plod je jestiv, i jako je zdrav (pun minerala i korisnih masnih kiselina).
Koristi se u narodnoj medicini, a i u mediciji kod izrade nekih lijekova.

Uglavnom, može se korisiti i za ishranu, ali zbog problema kod čišćenja od ljuske ne bi ga preporučio.

Prvenstveno se sadi radi debla, koje je vrlo isplativa investicija, jako je vrijedno, a raste dosta brzo uz mala ulaganja.

Evo slika plodova crnog oraha (ovi plodovi su manji od prosjeka po veličini).


Što se sadnica tiče dogovorit ćemo se preko PM.

administrator napisao: ovo stvarno jesu crni orasi.... ;o))   nisam se do sada susretao sa njima. ali izgledaju stvarno fora. još ako tako dobro i brzo raste ,stvarno ima dobre izglede da bude vrlo brzo rasprostranjen

Brzo raste u odnosu na običan orah ili neke druge vrste koje se sade prvenstveno radi debla, a deblo je skuplje i na istoj površini može ga biti znatno više.

Evo još par slika samih plodova (opranih i očišćenih)

gospina trava napisao: Mene interesira na koje bolesti i štetnike moramo obratiti pažnju? Srela sa se već puno puta sa pričama o nekom drvu ili grmu, ukrasnom, voćki, za koje su garantirali da je otporno na sve, pa se je pokazalo drugačije. Nije da bi Vam to umanjilo potražnju, mislim dapaće da napišete i o tome da bi možda i više ljudi bilo zainteresirano.

Moje iskustvo:

Nisam imao problema sa bolestima i "malim" štetnicima.
Pojašnjenje:
- bolesti nije bilo vjerujem iz razloga što je sjeme birano, i to samo od zdravih, visokih, ravnih stabala kojima je prva grana visoko i koja se ne račvaju.
Na taj način dobivam kvalitetno sjeme od kojeg su i sadnice odlične
- nigdje u okolici nema nasada crnog oraha, tako da se neke bolesti specifične za crni orah ne mogu prenijeti

- problema sa gusjenicama za sada nisam imao

Problemi koji se mogu pojaviti:
- divljač, prvenstveno zec i srna mogu napraviti veliku štetu u nasadu ako imaju pristup samoj sadnici.
Iz tog razloga ja koristim tube za voćke (vide se na slikama) koje su visoke 1,2 m, idu u zemlju 10 cm (tako da dijelimičko štite i od voluharica i miševa.
Osim toga sadnica u tubi raste znatno brže jer propušta svjetlost unutra i zadržava vlagu (djeluje slično kao da je sadnica u plasteniku), tako da je to velika prednost.


Najopasnije bolesti / štetnici crnog oraha
- rak crnog oraha ili tisuću rakova crnog oraha - uzrokuje je oštećenje koje uzrokuje jedna vrsta "bube" koja truje deblo ispod kore crnog oraha. Posljedice su "katastrofalne".
Nametnik i bolest koju uzrokuje je prisutan u Sj. Americi, te je najveća opasnost kod nasada crnog oraha. Do sada nije bila prisutuna u RH, a niti u Europi (barem ne nešto značajno).
To je najveća opasnost, koja se pojavila 2003 u Sj. Americi, a od 2008 je "priznata" kao najveći problem kod uzgoja crnog oraha.


- gusjenice - isto tako u Sj. Americi gusjenice su prije bile najveći štetnik (ali puno manja šteta nego od te bube). One bi jele lišće crnog oraha.
Osobno, to nisam nikada doživio, niti vidio, tako da koliko mi je poznato takva vrsta gusjenice ne postoji kod nas

- pepelnica crnog oraha - bijeli "premaz" ili palež na lišću - također nisam do sada imao takvih problema

Zaključak
Naravno da postoje štetnici koji napadaju crni orah, te ih u Sj. Americi ima. Kod nas nisam vidio takve probleme do sada (vjerojatno tih buba i gusjenica nema), tako da zbog toga puno puno manje problema sa uzgojem ima kod nas.
Problem koji je su zečevi, srne, eventuvalno (puno manja šteta) miševi i voluharice.
Svemu tome možemo doskočiti, tako da uzgoj crnog oraha je relativno jednostavan uz mala ulaganja i male rizike.

Uz to, otporniji je na smrzavanje i niske temperature (do -30 C može bez problema izdržati bez oštećenja, dok običan orah do približno -25 C), što je također važno.

Kum mi sadi orase i ima jednu manju plamtažu, nagodinu planira novu posaditi, pa sam malo napočeo temu o crnom orahu.

Samo kratki info da nakon što se otopi snijeg koji je napadao u većem dijelu RH stvorit će se idealni uvjeti za sadnju sadnica crnog oraha.

Ukoliko je netko zainteresiran za sadnju neka mi se javi, ili ako ako vas zanima bilo što vezano uz ovu zanimljivu i korisnu vrstu rado ću odgovoriti na pitanja.

Evo još par slikica:

trava napisao: Amerikanci imaju veliki broj sorti crnog oraha,koje su razvijali i zbog bolje kvalitete drveta a i zbog plodova,koji imaju manje ljuske a više mesa.Imaš li neku od tih jestivijih sorti?

Crni orah koji sadim, i čije sadnice uzgajam ima dosta krupne plodove. Sama jezgra je naravno jestiva, ali ovojnica je relativno debela i čvrsta, tako da nije ga lako čistiti.

Uglavnom, plodovi su veliki, i jezgre ima dosta, ali definitivno nije lako čistiti plodove.

Ako hoćeš pošaljem ti par komada besplatno poštom, pa da vidiš?

Hvala na informacijama, zanimljivo je.

Cilj je bio dobiti crni orah sa što "boljim" plodom.

Pri tome drvo i njegove osobine su ostale gotovo iste kod svih podvrsta.

Uglavnom crni orah i sadnice koje ja uzgajam definitivno nisu za intenzivnu proizvodnju ploda (sadržaja ploda) nego za proizvodnju drveta, kvalitetne drvne mase.

Gledajući slike rekao bi da moji dosta sliče npr. ovome:

Ajmo malo o isplativnosti sadnice crnog oraha.

Zato dajem podatke o cijenama nekih od češćih drveća u RH, mislim da su nam svi poznati, i tu se može dobiti osjećaj o tome koliko je ustvari sadnja crnog oraha isplativa:



Recimo i to da se crni orah sadi u razmaku od 3x3 metra (ili gušće što bi bilo još bolje). Ovdje sam prikazao kako bi to moglo u praksi izgledati. Proreda ide po potrebi, i ne mora striktno biti takva, ali cilj je uvijek da se ostavi dovoljno prostora ostalom drveću da se širi i raste (prsni promjer i visina do prve grane da se poveća). Uklanjaju se lošija drveća i ona koja smetaju.
Znači na istoj površini možemo imati više debla crnog oraha nego što bi imali hrasta ili običnog oraha... Naravno za vrhunska debla moramo i crnom orahu omogućiti dovoljna prostor, pa se onda ide na još jednu proredu i konačni razmak od približno 12x12 metara.



Ukoliko je netko zainteresiran za sadnju ili treba više informacija neka mi se javi. U potpisu je link gdje možete dobiti više informacija o samim sadnicama.

Malo da pišem o sadnji drveta crnog oraha iz sadnica i sjemena...

Sadnja oraha iz sadnica.

Potpuno ispravan, jednostavan i dobar način sadnje.
Kada su u pitanju jednogodišnje sadnice (a one se najčešće koriste) kod sadnje crnog oraha potrebno je:
-     Iskopati jamu 10cm dublju od visine korijena sadnice (sadnica je cc 40 cm + korijen koji je cc 20 cm), znači približno 30x30x30 cm je dovoljno kada je u pitaanju jednogodišnja sadnica
-     Ako se radi o dvogodišnjoj sadnici (cc 50-80 cm visina + korijen cc 30-40 cm) onda je rupa ipak dosta veća, 50x50x50 cm i za to je potrebno malo više rada
-     Obzirom da kod crnog oraha idemo na gust nasad (razmak između sadnica 2x2 metra ili 3x3 metra) vremenski je skupo saditi dvogodišnje sadnice jer na jedinici površine ih ima puno. Zbog toga se koriste jednogodišnje sadnice
-     Kada posadimo sadnicu iskopanu zemlju vratimo nazad, te dobro zagazimo zemlju oko sadnice da se ona bolje spoji sa korijenom. Bilo bi dobro i lagano zalijati sadnicu, posebno ako se radi o malo sušnijem razdoblju


Prednost sadnje jednogodišnjih sadnica su:
-     Brzina sadnje
-     Relativno niska cijena sadnica
-     Jednostavnost sadnje (sami možemo odraditi najveći dio posla)
-     Visioki postotak primanja sadnica

Sadnja oraha iz sjemena.
Orah dobro prenosi genetska svojstva, te je moguće dobiti sadnicu pa kasnije i deblo sličnih svojstava kao što je bilo deblo od kojeg smo uzeli sjeme. Šansa da će biti tako se povećava stratifikacijom sjemena. Stratificirao sjeme se može posaditi ili u školicu ili direktno na lokaciju gdje želimo da bude trajno. Ako se sadi u školicu, iz nje će se sljedeće jeseni/zime/proljeća presaditi na trajnu lokaciju.
Postotak nicanja takvog sjemena je oko 60%. Jako je važno znati proizvesti sadnicu, a za to je potrebno napraviti dobar rasadnik, koji će imati sloj od barem 40 cm jako bogatog tla u koje sadnimo sjemenke.
Sjemene bi trebalo posaditi na razmak od 15 cm jednu od druge. Znači za 100 sjemenki nam treba ~2,25m2 prostora. Od tih sjemenki imat ćemo ~ 60 sadnica koje ćemo moći presaditi.
Na tih 2,25 m2 nam treba 1m3 zemlje jako bogate humusom, rahle, u kojoj će se sadnica moći razvijati. Taj postupak nije jeftin, jer nije lako napraviti (ili kupiti) takvu zemlju. Isto tako, takve sadnice je potrebno redovito zalijevati (što je zemlja bogatija humusom ima veće potrebe za vlagom), te čupati korov koji raste oko njih (u bogatoj zemlji i korov brže raste i ako se ne riješi može uništiti sve sadnice).

Ako ćemo saditi direktno na lice mjesta gdje želimo da trajno budu u svaku jamicu ćemo dati 2 sjemena (zbog postotka nicanja). Ovo je jednostavniji, jeftiniji način. Ali naravno takva sadnica će u prvoj godini manje narasti od one u rasadniku, te u praksi dosta često dođe do „nenamjernog“ oštećivanja iste.
Zaključak je da je dobro saditi drveće (orah) i iz sadnica i iz sjemena, ali puno jednostavniji način je sadnja iz sadnica. Ono što se zaboravlja često je činjenica da ako se posadi iz sjemena biti će „problem“ u prvoj godini pronaći tu sadnicu koja je trebala niknuti, jer kada niče orah, niču i sve druge trave, pa on zna ostati u travi i zbog toga se često zna „izgubiti“, „oštetiti“ u prvoj godini.
Isto tako, potrebno je podsađivati, pa se radi dodatni posao, tako da sadnja iz sjemena u praksi zna koštati kao i sadnja iz sadnica, ali se potroši puno više vremena.

Preporuka: sadnja sadnica....