Samoniklo jestivo bilje |
Odgovori 
|
Stranica 123 4> |
| Korisnik | |
Božikovine 
Profil člana
Pošaljite privatnu poruku
Pronađi poruke člana
Poseti WEB site člana
Dodaj na listu prijatelja
Cvjetni guru 
Pridružen: 28 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 13142 |
 Opcije poruke
 Hvala(0)
 Citiranje Odgovor
 Tema: Samoniklo jestivo biljeObjavljeno: 29 Kolovoz 2008 u 01:11 |
|
Zanima me nešto više o toj biljci. Navodno su neki djelovi ljekoviti a oni ostali baš i nisu.
|
|
 |
|
| Sponzorirani linkovi | |
|
|
|
Branka
Profil člana
Pošaljite privatnu poruku
Pronađi poruke člana
Poseti WEB site člana
Dodaj na listu prijatelja
Neukroćena biljka 
Pridružen: 27 Prosinac 2007 Lokacija: . Status: Offline Bodovi: 3031 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 29 Kolovoz 2008 u 06:51 |
|
žao mi je evo sad sam gledala u knjizi o ljekovitom bilju i nemam je nigdje . postoji li možda nekakav drugi naziv
|
|
|
|
|
manči
Cvjetni guru
Pridružen: 03 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 5398 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 29 Kolovoz 2008 u 07:47 |
|
Tetivika raste kao penjačica u primorskoj šumi. Na proljeće beremo mlade izdanke koji su jestivi , spremaju se kao šparoge (zajedno sa njima). Imaju okus sličan šparogi ( samonikloj ) , nagorke su i vrlo cjenjene kao zdravo proljetno divlje povrće. Smatra se da su dobre za "proljetno čišćenje tijela od zimske teške hrane" , povoljno znači djeluje na jetru i druge probavne organe - gorke tvari potpomažu izlučivanje probavnih hormona....
Crvene bobice su otrovne, ali zato divan ukras makije na jesen.
Te bobe narod zove zmijsko grožđe ( opet ), što god im se ne sviđa - dodaju naziv "zmijsko"......ha-ha....
Imam je dosta u vrtu na otoku.
|
|
|
|
|
Božikovine
Profil člana
Pošaljite privatnu poruku
Pronađi poruke člana
Poseti WEB site člana
Dodaj na listu prijatelja
Cvjetni guru
Pridružen: 28 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 13142 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 29 Kolovoz 2008 u 08:43 |
|
Kada smo bili na go pronašao sam nešto slično (isto?) i jedan ribolovac je to nazvao kačino (kača = zmija) grožđe, samo što je to bilo na hrvatskomađarskoj granici, daleko od mora i to me je začudilo!? Ni knjige nisu što su nekad bile.
|
|
|
|
|
Fermina-Daza
Odrastao grm 
Pridružen: 21 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 1594 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 29 Kolovoz 2008 u 11:05 |
Manči, da li misliš na one izdanke što ih ovdje zovu "kuke" pa u proljeće idemo u "kuke i šparoge"?
Nekako mi se sada čini da to nije ista biljka, te kuke i tetivika.
Ali provjerit ću na licu mjesta, t.j. tamo gdje berem kuke.
|
|
|
|
|
manči
Cvjetni guru
Pridružen: 03 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 5398 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 29 Kolovoz 2008 u 11:56 |
|
Fermina, nisam još otkrila točno što je ono što narod naziva kuka, iako sam cijelo proljeće buljila u te izdanke......ima više penjačica-povijuša iz primorske šume čiji se izdanci jedu....recimo - bljušt - Tamus communis, narodno ime - kuka, kukovina, crna loza......mekani listovi, crvene bobe .....u knjizi kažu da uzimanje većih količina mladih izboja može izazvati probavne smetnje......to me buni, jer ako su kuke - bljušt, još nisam čula da su nekome naškodile ????
|
|
|
|
|
manči
Cvjetni guru
Pridružen: 03 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 5398 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 29 Kolovoz 2008 u 12:16 |
|
Lj. Grlić - Samoniklo jestivo bilje -
...."šparoga,tetivika,veprina, bljušt.........imaju neka zajednička svojstva. Sve su to trajne biljke sa jestivim mladim izdancima i mladim stabljikama, koje se mogu prirediti na sličan način, a većinom se jedu u našim primorskim krajevima......Zanimljivo je da te biljke imaju kao plodove bobe lijepih boja, ali one nisu jestive."
|
|
|
|
|
Fermina-Daza
Odrastao grm
Pridružen: 21 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 1594 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 29 Kolovoz 2008 u 23:18 |
|
E sad više ništa ne znam.Šparoga i veprina znam točno što su, berem ih i jedem.
Tetivika u nas zovu nešto što je jako bodljikavo, raste po međama, oko maslina koje nisu dobro obrađene i trebaš imati dobre rukavice da ih očistiš. Njihovi izdanci se ne jedu, koliko ja znam. Ove, čije vrhove mi zovemo kuke,nemaju bodlje, dapače biljka je jako mekana, povijuša, lijepe sjajno zelene boje.Je li to možda bljušt? Morat ću s aparatom u prirodu, ali nezahvalno je godišnje doba za snimanje ovih biljaka.Ma probat ću, svejedno. |
|
|
|
|
Božikovine
Profil člana
Pošaljite privatnu poruku
Pronađi poruke člana
Poseti WEB site člana
Dodaj na listu prijatelja
Cvjetni guru
Pridružen: 28 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 13142 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 30 Kolovoz 2008 u 07:19 |
|
Sve mi se čini da "ono" što sam vidio na Jegenišu je bljušt. Prvom prilikom sam tamo i nosim fotić sa sobom.
|
|
|
|
|
Božikovine
Profil člana
Pošaljite privatnu poruku
Pronađi poruke člana
Poseti WEB site člana
Dodaj na listu prijatelja
Cvjetni guru
Pridružen: 28 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 13142 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 30 Kolovoz 2008 u 12:09 |
|
U "maciću" šparoga nalazi se i dvije mladice biljke koja nije šaproga.
Označene su strelicama. Netko tko kupuje šaproge na tržmici, teško će zamijetiti da tu ima i nečeg drugog. Pri čišćenju šparoga također može promaknuti, jer je mladica bljušta dosta slična mladici šparaoge. 
Tek se povećalom jasno može vidjeti da se tu radi o nečem drugom (bljuštu) a ne o šparogi. 
|
|
|
|
|
iris
Neukroćena biljka
Pridružen: 18 Veljača 2008 Lokacija: . Status: Offline Bodovi: 4502 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 30 Kolovoz 2008 u 12:45 |
|
opet skrećete sa teme
|
|
|
|
|
manči
Cvjetni guru
Pridružen: 03 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 5398 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 30 Kolovoz 2008 u 12:47 |
|
Tako je, to je bljušt na slici sa tržnice!
.....kod nas ga beru i veselo papaju i nikome nije zlo....ja jedem u malim količinama jer ne volim gorak okus , ali začinjeno sa uljem maslinovim i aceto balsamico , ubije se donekle gorčina.....sve za zdravlje...
Fermina, tetivika je upravo to bodljikavo, kožasto što se penje oko maslina....mladice su malo crvenkaste i jače strukture....jede se kako u kojem kraju....isto tako veprinu kod nas malo tko jede...
ALI, postoji i crna tetivika, a tu ne poznam....
|
|
|
|
|
iris
Neukroćena biljka
Pridružen: 18 Veljača 2008 Lokacija: . Status: Offline Bodovi: 4502 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 30 Kolovoz 2008 u 12:48 |
|
preimenovat ću temu |
|
|
|
|
manči
Cvjetni guru
Pridružen: 03 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 5398 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 30 Kolovoz 2008 u 12:51 |
|
Evo, neka otkrijemo što je što pa ćemo razdvojiti u dvije teme....ili može tema imati naslov...Jestivi izdanci...
|
|
|
|
|
Fermina-Daza
Odrastao grm
Pridružen: 21 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 1594 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 30 Kolovoz 2008 u 16:30 |
|
Jestivi izdanci nije prava tema za ljeto.
Što se tetivike tiče, daleko joj kuća.Kad čistim masline poludim radi nje. Na slici od Božikovine je ono što mi zovemo "kuke". Evo, evo Iris.Gotovo je.Skrenuli smo s teme jer se o tetiviki nema baš nešto lijepo napisati.  |
|
|
|
|
Božikovine
Profil člana
Pošaljite privatnu poruku
Pronađi poruke člana
Poseti WEB site člana
Dodaj na listu prijatelja
Cvjetni guru
Pridružen: 28 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 13142 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 30 Kolovoz 2008 u 17:16 |
|
Iris, radi se o jako sličnim biljkama i ako ne ukažemo na njihove specifičnosti mogla bi preimenovati temu u "Kobno bilje".
|
|
|
|
|
manči
Cvjetni guru
Pridružen: 03 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 5398 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 31 Kolovoz 2008 u 00:24 |
|
Pa sad smo razjasnili stvar....bljušt su ipak kuke....a tetivika se rjeđe konzumira, kao i veprina.....
|
|
|
|
|
Fermina-Daza
Odrastao grm
Pridružen: 21 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 1594 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 31 Kolovoz 2008 u 21:31 |
|
Tako je.
|
|
|
|
|
manči
Cvjetni guru
Pridružen: 03 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 5398 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 28 Ožujak 2009 u 14:14 |
|
.....počele su kuke i šparoge...stidljivo, sad poslije najavljene kiše bi mogle buknuti.....
....prvi ulov...
....lijevo su kuke, desno šparoge...
 |
|
|
|
|
manči
Cvjetni guru
Pridružen: 03 Travanj 2008 Status: Offline Bodovi: 5398 |
Opcije poruke
Hvala(0)
Citiranje Odgovor
Objavljeno: 28 Ožujak 2009 u 14:16 |
|
....šparoge...
 |
|
|
|
|
Odgovori
|
Stranica 123 4> |
Tweet
|
| Pređi na drugi forum | Forumska ovlaštenja Vi ne možete objavljivati nove teme na ovom forumu Vi ne možete odgovarati na teme Vi ne možete brisati vaše poruke Vi ne možete urediti svoje poruke Vi ne možete dodati anketu Vi ne možete glasati u anketi |
Opcije teme
manči napisao: